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相传妈祖,原名林默,生于福建莆田湄洲岛,一生修持,扶危济困,救民于水火因救助渔民而不幸遇难,年仅二十八岁,死后封神受万世香火。
据史书记载,妈祖生卒年就有六种说法,只是稍有差异而已,比较一致的说法是妈祖是宋太祖建隆(公元960-公元963年)元年即公元960年至宋太宗雍熙(公元984-公元988年)四年,即公元987年为其生卒年。
后来妈祖伺候,人们感念她的恩德,于是在雍熙四年(公元987年)在岛上建庙,逐年加以奉祀,称之为妈祖庙。
而从宋代以后,妈祖就作为海上的救难神而受到人们的侍奉,几百年来,民间流传着许多关于她显灵济世助人的传说。
据《历代神仙通鉴》记载,北宋宣和年间,也就是再过几年的时候,宋朝朝廷路允迪受命出使高丽,途中遇大风暴,诸船皆溺,只有路允迪的船上有一神女降于桅杆上,正是妈祖显灵,保护了他船队的平安,飘流了二千多里,停靠在一小岛上,路允迪平安归朝后,禀告朝廷,皇帝宋徽宗十分高兴,御赐“顺济”庙额,封妈祖为“崇福灵惠昭应夫人”。
但是在没有经过宋徽宗正式册封之前,妈祖的名头还是不太响亮,也许是在福建境内非常之名,但是到了北方,这边的登州人可能都不太知道,他们可能拜四海龙王的居多。
“你那银子拿来,我去苏州来的船上买些好东西来与你二人吃。”
那老者走到了半路,突然看到了一艘带着彩旗的船,便叫那“双斧将”孟邦杰拿银子出来,自己去买东西。
孟邦杰老老实实给了银子,再此地他们是人生地不熟,当然要老者来操办,那老者自去买东西,他二人在路边蹲着,受人白眼,因为天晚了风凉,蹲着还背风,能暖和点。
而“双斧将”孟邦杰很鸡贼的躲在了“铁塔”焦德亮的身后,因为就算是两个人同时蹲着,焦德亮的体型也能完美挡住“双斧将”孟邦杰,给他完美挡风……
约莫一会儿功夫,那老人便是背着两个背篓从那挂彩旗的船上出来了,招呼两人走。
而“铁塔”焦德亮由于有着超高的身高优势,虽然蹲着,但也直接看到了老人背篓里面的东西。
一个背篓里面装着的是满满的螃蟹,另一支背篓里面装着的东西却很神奇,一粒粒圆圆的,白白的,像是珍珠。
“哥哥,你看,珍珠啊!”
“铁塔”焦德亮呼唤着。
“什么?”
“双斧将”孟邦杰探头一看,那些个老人背篓里面的东西,还真是有点像珍珠。
那老人听了他们二人的话,哈哈大笑,说这可不是珍珠。
“此乃是鸡头米,是苏州的名吃,能够祛湿驱寒,我弄些回去,给你们煮了吃,正好驱寒。”
这所谓的鸡头米,就是新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,南方的朋友们有可能见过,是圆形的叶子,正面青绿,背面绛紫,边角微翘,表面多三尖带刺突起,蒲团一样平铺在澄澈的水面上,叶茎和花茎上长满了刺其花茎的颜色有粉红、淡青、水白三种为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉。
清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。”乃是与茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱角并称为水八仙的上佳水乡特产。
苏州民间食用鸡头米的方法很多,最大众的吃法就是鸡头米羹,其制作方法十分简便,将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中,煮沸后以藕粉勾芡,出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆,但是这老头的制作方法就没有这么精细了,就是俩字,熬粥。
芡实药食两用,既可作为中药发挥益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,也可以食补,确实是一件好东西。
“原来是米,只是少了些,再多二十斤才够吃。”
“铁塔”焦德亮从那背篓里抓了一把,直接扔进大嘴里面尝了起来。
“二十斤?你可真是天吃星下凡啊!”
那老头听了这“铁塔”焦德亮关于吃的豪言壮语,心里寻思这要是自己的儿子,可是养活不起!
“这东西怎么不叫珠米,我看和珍珠无二!”
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